3月28日，我市舉行推介張家界大鯢品牌、品味張家界大鯢美食活動(dòng)。市委副書記范運(yùn)田、副市長(zhǎng)向佐誼分別查看展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
活動(dòng)展示現(xiàn)場(chǎng)，不僅可以試吃娃娃魚面、娃娃魚油等食品，還有大鯢深加工以后制成的美容產(chǎn)品的展示。展示活動(dòng)將進(jìn)行五天。據(jù)了解，目前我市大鯢存池達(dá)到77.2萬(wàn)多尾，存池?cái)?shù)量超萬(wàn)尾的企業(yè)達(dá)到12家，專業(yè)合作社社員達(dá)到810戶；發(fā)展取得大鯢馴養(yǎng)繁殖許可證的企業(yè)92家、餐飲經(jīng)營(yíng)利用許可企業(yè)69家。全市開發(fā)的娃娃魚長(zhǎng)壽面、蛋白多肽粉、軟骨粉、美白抗衰護(hù)膚品等20多個(gè)深加工產(chǎn)品也逐步推向市場(chǎng)。目前，我市已發(fā)展大鯢科普旅游、大鯢展覽企業(yè)5家，開發(fā)大鯢衍生產(chǎn)品20多種，正在開辟金鞭溪大鯢生態(tài)保護(hù)精品線路。
未來(lái)幾年，我市將重點(diǎn)做好大鯢種質(zhì)資源保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)、大鯢產(chǎn)品精深加工等工作，力爭(zhēng)到2017年，把張家界建成全國(guó)大鯢資源保護(hù)示范基地、全國(guó)大鯢種質(zhì)資源中心、大鯢產(chǎn)品研發(fā)中心、大鯢市場(chǎng)交易中心和大鯢文化旅游中心；全市大鯢野生資源達(dá)到8萬(wàn)尾，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到200萬(wàn)尾，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值50億元。
范運(yùn)田指出，通過集中展示推介活動(dòng)，讓更多的人認(rèn)識(shí)發(fā)展張家界大鯢產(chǎn)業(yè)的重要意義，有利于促進(jìn)張家界大鯢品牌的宣傳、推介和發(fā)展，同時(shí)，全市要立足資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步抓好大鯢品牌宣傳和營(yíng)銷，進(jìn)一步做大做強(qiáng)大鯢產(chǎn)業(yè)，持續(xù)發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
