酒鬼酒股份有限公司前身為始建于1956年的吉首酒廠，1997年7月上市，公司股票上市地為深圳證券交易所，證券代碼為000799，股票簡稱“酒鬼酒”。自上市以來，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，酒鬼成為 “中國馳名商標”，公司曾先后榮獲“全國酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、全國“五一勞動獎狀”、“全國輕工業(yè)系統(tǒng)先進集體”、“全國先進集體”、“中國公眾形象優(yōu)秀企業(yè)”、“全國質量效益企業(yè)”、“全國釀酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、“中國公眾形象優(yōu)良企業(yè)”、“全國食品行業(yè)質量效益型先進企業(yè)”、“全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)”等多項榮譽。
“酒鬼”酒為湖南湘泉集團公司出的產(chǎn)品。據(jù)說“酒鬼”酒即將研制成功時，湘泉集團總經(jīng)理王錫炳請著名畫家黃永玉為之設計酒瓶，黃永玉答應了。直到有一天王錫炳再度登門，黃永玉便隨手用泥巴捏個大樣，再剪下一塊麻袋布包住泥樣，頸部用麻繩一扎，便交了差。殊不知名家作品，手下神來。極有個性和特色的包裝，加上黃永玉題寫的“酒鬼”牌名，書畫的一幅酒鬼找著麻袋的寫意水墨畫，給產(chǎn)品包裝注入了情感的活力，使產(chǎn)品的整體包裝形象格外的平易近人，人情味極濃。并且“酒鬼”是中國酒類企業(yè)中第一個引入企業(yè)文化的酒家，而產(chǎn)品的外包裝就是其最好的外現(xiàn)。而它的外包裝就是通過對傳統(tǒng)元素（寫意水墨畫和麻布）和形式美法則的恰當利用來完成的。由此，酒鬼酒取得巨大成功便顯而易見了。中國的酒類市場過去一直是幾大名酒的統(tǒng)領潮頭。而“酒鬼”酒的出現(xiàn)，打破了名酒不可突破的神話，售價已超過了茅臺、五糧液同類型的酒，成為目前我國很多地區(qū)消費的首選品。酒鬼中國文化名酒十大品牌之一.
公司主營業(yè)務為生產(chǎn)、銷售酒鬼酒、湘泉酒、內參酒等系列白酒產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)，遠銷美國、日本、俄羅斯、韓國、東南亞及港澳臺等20多個國家和地區(qū)。
公司傳承湘西悠久的民間傳統(tǒng)工藝，依托湘西獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源，獨創(chuàng)中國白酒“馥郁香型”。酒鬼酒﹑湘泉酒曾榮獲法國波爾多世界酒類博覽會金獎﹑比利時布魯塞爾世界酒類博覽會金獎、中國首屆食品博覽會金獎、全國輕工博覽會金獎、北京國際經(jīng)貿(mào)博覽會金獎、中國國際新產(chǎn)品新技術博覽會金獎和中國白酒典型風格金杯獎，曾榮獲“中國十大文化名酒”、“國產(chǎn)精品”、“中國名牌消費品”、“世界名牌消費品”等稱號。
酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工業(yè)園區(qū)，旁依枝柳鐵路和1828省道，為風景名勝區(qū)張家界、猛洞河、王村古鎮(zhèn)至德夯苗寨、鳳凰古城的必經(jīng)之地，這里群山環(huán)抱，風景如畫，酒鬼生態(tài)工業(yè)園已被國家旅游局列為全國首批工業(yè)旅游示范點。
2007年，酒鬼酒公司在湖南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下，在社會各界的關心下，完成企業(yè)重組和改制工作。中國糖業(yè)酒類集團公司子公司中皇有限公司成為公司第一大股東。目前公司總股本30305萬股，中皇有限公司持有10943.4萬股，占總股本的36.11%；中國長城資產(chǎn)管理有限公司持有3636.6萬股，占總股本的12%；其他7家社會法人股東持有5000萬股，占總股本的16.5%；社會流通股東共持有10725萬股，占總股本的35.39%。企業(yè)重組改制工作的成功告罄，標志著公司進入了一個嶄新的發(fā)展階段。
