我們山里人管獼猴桃叫“楊桃或者羊桃”,在外國呢就被成為“奇異果”，也不知道是什么意思，可能是它的營養(yǎng)含量豐富，讓洋人感覺到神氣吧。
明朝李時珍就對獼猴桃作了非常貼切的解釋。“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，無中生有叫獼猴桃”。
這可是我市的名優(yōu)特產(chǎn)呢。每到成熟時節(jié)，滿山遍野都是，走進山區(qū)便順手可摘。是一種珍奇的野生藤本植物，有“果中之王”及“超級水果”之稱。
獼猴桃香甜鮮美，風味獨特，營養(yǎng)豐富，并且還富有保健美容的功效。據(jù)醫(yī)書注釋，每人每天只需吃四克獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要�？梢姭J猴桃被稱為果中之王，是當之無愧的。
拿一個獼猴桃在手心，你會感覺到它的名字的象形。毛茸茸的黃棕色，的確像一只小小的獼猴，可愛極了。不用放在鼻子前，我們就能聞到清淡的香味，真讓人唾津潛溢了。撕開表皮，便可見果肉嫩黃，果心乳白。如果把它切成片晶瑩透明，立刻會呈現(xiàn)出美麗的花紋，數(shù)百粒比芝麻還小的黑色種子，像閃光的寶石，熠熠生輝。果肉細嫩多汁，酸中帶甜，風味獨特，吃后滿口芳香，余味無窮。
根據(jù)權(quán)威統(tǒng)計，世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃種類中的“獼富華”富含人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和黃銅類物質(zhì)；脂肪含量非常低并且無膽固醇，含有多種微量元素和維生素，尤以維生素C和硒的含量更為豐富，是柑橘的5至10倍，蘋果等水果的15至30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”堪稱是水果中的極品。
咱們張家界的獼猴桃可謂吸天地之靈氣，用其制成的“獼猴桃汁”也是原汁原味，甘甜可口。
大家可能不知道吧，獼猴桃還能做成面膜呢。在旅游期間沒有時間去做美容，那就買上一兩個獼猴桃來DIY吧，這能既讓你享受到旅游的樂趣，又能不讓辛苦的旅途讓你看起來憔悴不堪，享受與美容兩不誤。 |
