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游客要求自己點菜．導游員該怎么辦？

來源：張家界旅游網(wǎng) | 作者：張家界旅行社 | 編輯：aykameizi.com | 訪問次數(shù)：次

第 [1] 頁

    [情況簡析] 游客為何自己點菜的原因大概有這么幾條：
    （1）旅游團隊的飯菜不合自己的口味；
    （2）自己喜歡吃感興趣的菜肴以及特色風味；
    （3）與同桌的團友有意見、鬧矛盾；
    （4）想換個環(huán)境，體現(xiàn)身價，等等。

[參考提示]
根據(jù)上述原因，導游員首先要問清游客為何自己點菜的原因。然后，可針對不同原因采取不同的措施。一般來說，游客若堅持自己點菜，導游員要耐心解釋旅游團隊餐是按照協(xié)議和旅行社的規(guī)定按標準提供的，若游客自行點菜用餐，不但餐費自理、綜合服務費不退，而且旅行社也將受損失。與此同時，導游員要協(xié)助餐廳服務員將游客另作安排，餐間也要關心游客的用餐情況等。

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