張家界人愛喝酒，最愛竹筒酒，在這里他們給它起了一個有趣的名字叫“敲敲酒”，用竹筒裝上，打開時用東西敲瓶蓋，故用此名，敲打發(fā)出的聲音清脆響亮，表達著這里土家族人熱情待客的意思。
張家界驚夢酒業(yè)食品有限公司是一家專門從事竹筒酒系和竹工藝品生產(chǎn)的張家界市名星企業(yè)，湖南省科技型民營企業(yè)。其系列竹筒酒已通過國際質(zhì)量體系認證和中華人民共和國進出口資格認證。并榮獲湖南省首屆農(nóng)博會金獎。2002年、2003年被評為張家界十大優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品。
其產(chǎn)品具有幾大特色：
1、實用新型包裝：竹筒內(nèi)嵌有紫砂瓶、玻瓶和瓷瓶，使酒能長期保存，目前是國內(nèi)唯一解決了竹筒直接裝酒滲漏的企業(yè)，并享有專利保護權。
2、收藏紀念：純手工彩繪的張家界風光及民俗風情畫，是本產(chǎn)品成為收藏紀念品的原由之一。
3、價位合理：根據(jù)竹筒制造的精益和不同檔次的酒質(zhì)，產(chǎn)品分為高、中、低三擋。
張家界竹筒酒，張家界老板姓愛喝的酒。
